Pasta for dinner to sleep well
Siamo italiani e amiamo la nostra cucina. Questa richiede pasta, buona lievitazione e tanta verdura, una cucina sana e appagante.
I carboidrati sono un importante macronutriente, necessario affinché il vostro corpo funzioni al meglio. Il consumo di carboidrati durante la notte può effettivamente ridurre lo stress aiutando il corpo a costruire muscolatura e bruciare i grassi.
Quando siamo stressati, i nostri corpi producono un ormone naturale: il cortisolo. Questo viene rilasciato in risposta alla paura o allo stress come parte della risposta "combatti o fuggi" del nostro corpo e può influenzare ogni cellula del nostro corpo. Il cortisolo dovrebbe avere un picco al mattino, quando dobbiamo essere concentrati o quando ci alleniamo, ma deve abbassarsi quando arriviamo a sera e dobbiamo prepararci al sonno.
I carboidrati possono aiutarci a controllare i nostri livelli di stress attenuando la nostra risposta al cortisolo. Consumerli la sera permette ai nostri corpi di passare in modalità parasimpatica, così possiamo passare ad uno stato mentale più rilassato e alla fine al sonno.
Quindi, dato che desideriamo prenderci cura del vostro benessere, qui trovate tre ricette a base di pasta per soddisfare corpo e anima: